质量目标怎么考核：

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关于你提出的原辅料供货商是不是要进行评审的问题，我认为是要评审的。只不过是千万不要死搬书本或其他企业的办法，像你说的有没有什么调查表，基地备案什么的，要针对你公司供货商的特点进行。首先要确定影响你公司产品的主要原材料，和其他辅助材料。对主要原材料采取评审和检验的方法控制产品质量，评审的内容可以有：如果都是种植户，可以评审他的生产规模，产品质量的控制和供货期的保证等（其实不要把评审看得特别神秘，评审的目的就是：要让公司了解供应商是不是能保正原材料的供应和质量，像你说的采购的地方也不固定，更谈不上有什么原料基地了，如果你们再不了解供货商情况，很难想象你们公司怎么能保证出口产品的质量和供货期），再说，你公司的质量目标也很不准确，如：“采购的原辅料检验覆盖率100%”，这句话根本没有体现能保质量的内容，我建议应当改成“采购的原辅料检验入库合格率100%”，也就是说不合格不能投入使用。

这样可以减少一些非主要原辅料的评审。其他质量目标如果与产品没有直接关系的可以不作为质量目标提出，如：员工入厂培训率95%；人员健康检查率98% ：合同履行率98%以上等：而且你们提出的采购原料合格率80%以上是什么意思？我不理解，这种质量目标提的很没有意义，难道原料合格率达到80%以上就能保证产品100%的合格吗？关于你提出得顾客满意率98%以上，这种提法本身就告诉你们的销售人员必须拿假的调查表，否则怎么能达到顾客满意率98%以上以上呢？如果改成“顾客满意率调查98%以上”这样你公司就可以得到真实的顾客意见。