怎样做出宝宝营养健康的食谱

[高考前一个月营养食谱]高考冲刺：高考前一个月营养食谱高考营养补充七要素：除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多...+阅读

怎样做出宝宝营养健康的食谱

对于宝宝来讲一顿好的营养辅食是提升宝宝健康度的关键，每一餐都是值得妈妈们用心制作的，宝宝的生长发育离不开营养，那么妈妈们就应该多了解一些宝宝营养食谱，这样宝宝的餐桌上才能更加的丰富。

1、蔬菜通心粉。通心粉下入锅中煮熟，捞出备用，胡萝卜切丝、大头菜切丝、洋葱切丝、西红柿切小块备用。油锅中倒入少许橄榄油（宝宝的辅食食用橄榄油最佳），油开之后将备好的蔬菜全部下锅翻炒至熟，加入煮好的通心粉翻炒，加入少许盐、酱油、牛肉粉之后出锅。

2、三鲜鸡蛋羹。准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块，鸡蛋打散备用，先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇，将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌，加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃，鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。

3、煎薯片。很多宝宝都喜欢薯片这种零食，但外面买来的小食品健康安全很难保证，妈妈们可以自己在家自制薯片。方法非常简单，土豆去皮之后切片，薄厚一定要适中，煎锅中倒入油烧热，但不要过热，否则薯片下锅就容易糊，薯片两面焦黄气泡就可以了。出锅凉凉之后味道非常好，健康、卫生室宝宝的最佳小零食。

4、青椒肉丝。很多宝宝不爱吃青椒，但如果青椒与肉丝混合在一起也许宝宝就会因为肉的味道而接受青椒了，制作方法很简单，青椒切丝，猪肉切丝，油锅加入橄榄油烧热，将青椒丝和肉丝一同下锅翻炒，加入适量的食盐和牛肉粉即可出锅。青椒中含有丰富的维生素对宝宝的身体健康非常有好处，宝宝家长一定要养成宝宝什么都吃的好习惯，挑食严重影响宝宝的生长发育。

5、什锦炒饭。准备食材：胡萝卜、青豆、鸡蛋、火腿、虾仁。将各种食材切丁备用。隔夜米饭一碗备用。将锅中倒入适量的油将鸡蛋打散下锅炒熟，盛出备用。将青豆、火腿、或萝卜、虾仁丁全部下锅翻炒加入少许盐。最好将鸡蛋、米饭一共下锅翻炒，将米饭打散之后加入盐即可出锅。以上就是我提供的五种宝宝营养食物，以供您参考。

能给我提供几种对宝宝有营养的食谱吗

两个月宝宝喂养食谱：主食：母乳加奶粉餐次及用量：每3小时1次，夜间减少1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。每次喂60~150克辅助食物：温开水、或橘子汁，每次35~60 克，于白天两次喂奶中间加用营养补充：鱼肝油每日一粒，钙每日一包，早晚各一次。 3个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75~160克辅助食物：

1、温开水或橘子汁

2、番茄汁：每次50~75克，两次喂奶中间任选1种加用

3、浓缩鱼肝油：1滴/1次/日 4个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：（800克/日）1次/

3、5小时90~180克/次辅助食物：

1、开水：温开水、凉开水

2、水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等

3、菜水：胡萝卜汤以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用，每次90克4ر浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日 5个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：（900克/日）每隔4小时1次上午：6时、10时下午：2时、6时晚：10时每次喂110~200克辅助食物：

1、温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克

2、浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙

3、蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，四分之一4ر浓缩鱼肝油：2次/日，2~3滴/次 6个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：（日均量约1 000克）每隔4小时喂1次，每次120~220克辅助食物：

1、温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种

2、浓缩鱼肝油：2次/日，2~3滴/次

3、烂米粥、面片汤：1~2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次 1~2汤匙，后渐加至4汤匙4ر鱼肉末：与烂米或面片汤一起食用，3~10克/次5 蛋黄二分之一 7个月婴儿食谱主食：母乳、牛奶或豆浆餐次及用量：从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午：6时、10时（牛奶或豆浆）下午：2时、6时晚：10时辅助食物：

1、水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。

2、浓缩鱼肝油：2次/日，2~3滴/次。

3、菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1~2汤匙。4ر馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。 8个月婴儿食谱主食：母乳及其他（牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等）餐次及用量：母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时其他主食：上午10时辅助食物：

1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/次，下午2时

2、水果泥、蒸蛋羹1~2汤匙，上午10配主食用

3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

4、肝泥、肉末选1种，1次/日（肝末15克/次，肉末20克/次） 9个月婴儿食谱主食：母乳及其他（稠粥、面片等）餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时其他：上午10时，下午2时辅助食物：

1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种，120克/次，上午10时

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1~2汤匙，可在下午6时添加 10个月婴儿食谱主食：母乳及其他（稠粥、面片、菜肉粥等）餐次及用量：母乳及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等，这样做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日辅助食物：

1、水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，上午10时

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3、嫩豆腐、鱼松等，1~2汤匙，可在下午6时添加 11个月婴儿食谱主食：母乳及其他（稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等）餐次及用量：母乳：上午6时、晚10时各1次上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3~4汤匙，鸡蛋0.5个下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次晚6时，面片或烂面条1小碗辅助食物：

1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时4ر蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可 12个月婴儿食谱主食：母乳及其他（牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等）餐次及用量：母乳：上午6时、晚间10时上午6时，牛奶、豆浆或豆粉，200克/次上午10时，面包干、馒头片加稀烂粥1小碗，加菜泥1~2汤匙下午2时，面片、面条加肉末、肉汤1小碗下午6时，稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉，或豆腐脑加鱼松1小碗晚10时，牛奶200克/次辅助食物：

1、水、果汁、鲜水果泥、果酱等，120克/次，下午2时

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3、肉类：每隔数日食1次，每次10~30克

4、各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50~100克

5、白开水酌情饮用，以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯因不知宝宝多大，暂时提供这些

谁知道美味又营养的宝宝小食谱

为1岁多的宝宝安排含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化能力，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食物要做得软烂；二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。下面说明两种1岁宝宝易于接受的、含铁丰富的食谱：

一、鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

二、炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面说明两种适合1岁宝宝的多钙食谱：

一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

二、虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

有谁能给我一些小儿的营养食谱吗

1--3岁孩子的营养食谱水炒鸡蛋材料：鸡蛋两个，小葱两三棵，盐，鸡精做法：1鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，小葱去根，择洗干净，切成1.5厘米长的小段待用。 2锅内倒水，烧开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加盐，鸡精调味，投入小葱搅炒几下即可。山药红豆羹原料：山药100克，红豆100克，白糖50克，糖桂花5克，水淀粉20克做法：1山药洗净，煮熟，去皮，切粒，蒸熟 2红豆洗净先泡一会儿，煮熟（但别太烂），放入熟山药，加入白糖，用水淀粉勾芡后，撒上少许糖桂花即可。双米银耳粥原料：大米20克，小米20克，水发银耳20克做法：1大米和小米淘洗干净，水发银耳择洗干净，撕成小朵 2锅内放水，加入大米和小米大火煮开后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳将融即可。

奶油焖虾仁原料：鲜虾仁200克，奶油半小杯，油1小匙，蛋黄1个，盐，料酒，胡椒粉各适量。做法：1将油入锅，油热后加洗好的虾，大火快炒，加入料酒，盐，胡椒粉，虾变色后，立即取出。 2再在锅中放入奶油，小火煮约5分钟。 3将蛋黄搅入奶油中，快速搅拌，烧开前加入虾，稍煮即可。清蒸黄鱼蛋羹原料：黄花鱼1条，鸡蛋3个，盐，味精，料酒，生姜各适量。做法：1将鱼去鳞，去腮，开膛洗净，从背部抛开，将头尾之间部位割裂成若干小块儿，用一小片生姜，少量料酒，盐，味精腌一二十分钟备用。 2另取3枚鸡蛋，放在大汤碗里打散，加少许盐，再加开水200--250克调匀。将腌好的鱼块放入鸡蛋内，上锅蒸15--20分钟即可。猪肝菠菜汤原料：猪肝50克，菠菜50克，植物油，盐，葱姜末，料酒各适量。

做法：1将猪肝洗净，切成小片，放入碗内，加适量料酒，盐及水淹渍片刻。菠菜择洗干净，切成小段，用开水烫一下，捞出，沥干水分。 2锅置旺火上，加入植物油烧热，下入葱姜末爆香，放入盐，加水100克左右，烧沸后将肝片下入锅内，烧开后撇去浮沫，放入菠菜，在烧开后，倒入碗内即可。汤类春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。莲子百合羹可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。

鸡蛋煮熟后即可食用。南杏润肺汤可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。芡实鲫鱼汤可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。浮小麦猪心汤可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。参术大枣汤可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。