如何提高超市的生意降低超市的损耗

[如何管理超市员工]1、从稳定管理到变动管理 2、从个人管理到团队管理 3、从行为管理到能力管理 4、从纵向管理到行为管理 5、从保守管理到创新管理现代成功的管理者的七大功夫：领导能力、沟...+阅读

如何提高超市的生意降低超市的损耗

我是一个普通消费者，我征求了我单位同事的意见后大家共同认为有以下措施是普通消费费最重视的：

一、能在贵超市以低于或等于附近十公里内同类超市同类产品的价格购到所需物品。

二、购物的硬件环境，整洁、室温、进出等方面良好。

三、购物的软件环境好精益求精，如货品要科学归类易找，并是同类货品是性价比较好的，如服务员的态度要能主动考虑能为顾客做什么，并有健康良好的心态，如遇到突发事件时现场一定要有能负责的人在五分钟内赶到现场，因为超过这个时间，顾客的注意力就会从货品本身转移到埋怨上。

四，最重要的一点，产品一定要物有所值。

五、防偷盗，主要一靠监控氛围的营造、二靠导购的认真负责，三靠环境秩序，秩序主要是靠货品的摆放位置合理设计实现的。

开超市应该注意一些什么

(1)用产品抵进场费。在和超市谈判的时候，要尽量采取用产品抵进场费的办法，这对我们来说，不仅降低了进场费（产品还有毛利），也减少了现金支出。（2）用终端支持来减免进场费。商场与超市宣传支持有：卖断超市户外广告牌、广告位等，也可以为超市制作相关的设施和设备。比如，店招、营业员服装（童装可做）、货架、顾客存包柜、顾客休息桌椅等。

但要注意的是，这上面全部要打上产品的广告和标识。（3）尽量支付能直接带来销量增长的费用首先我们要弄清楚哪些是能直接带来销量增长的费用，哪些是不能带来销量增长的费用。能直接带来销量增长的费用有：堆头费、DM费、促销费和售点广告发布费等。不能直接带来销量增长的费用有：进场费、节庆费、店庆费、开业赞助费、物损费、条码费等。

不能直接带来销量增长的费用，对我们来说几乎不会产生什么效果，而堆头陈列、售点广告位、促销导购员、特价促销却能给我们带来明显的销售增长。因此，我们在谈判的时候，应该尽量地减少不能给我们带来销量增长的费用，尽量支付能给我们带来销量增长的费用。

4、利用关系资源，做好公关我们应该整合客情关系资源，多与商场与超市的采购人员沟通，比如说，多举办一些联谊活动，培养和采购人员之间的感情，这样，进场费等各项费用也许就会调低一点。

同时，我们可以采用“曲线公关”的策略，利用和超市采购员熟悉的老同事、老朋友来牵线，或者通过与我们有关系的卫生、工商、税务、质检等部门出面，跟超市打个招呼，请他们特别关照一下。当然，这种“曲线公关”的策略，只有在二三级城市的超市才有用武之地。二、做好超市的十大策略

1、仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，我们跑超市的业务代表应该有较强的公关能力、人际关系协调能力，在这之前，要经过专门的业务培训。

2、多与超市联合搞促销活动，进行感情投资，增进双方的友谊，加强交流和沟通，稳固这种合作关系（促销应注意考虑双方利益）；

3、在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店时，应该给予这个店经理和员工奖励；

4、在特殊节日（圣诞节、复活节、情人节）里，可以为超市提供带有集团公司标志的圣诞树、灯塔、拱形门等礼品；

5、当消费者在超市购物满XX元时，可送给他一份集团公司礼品；

6、在超市庆典（如店庆）时，可提供特价、免费产品等；

7、尽公司职责，尽量做好售后服务；

8、经常请超市运作的专业人才，给业务人员进行专题培训。

比如，对超市员工进行系统化的乳酸菌专业知识培训讲座等；

9、教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）在工作过程中，必须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦。如：促销、理货人员要统一着装，注意仪表，规范行为举止；产品、促销品摆放整齐有序，手绘POP整洁美观；如有较大量的工作时，如打堆头，应该尽量避免在超市高峰时段进行，如有需要可移到晚上进行。

10、在不影响本职工作的前提下，尽可能帮助店方员工做一些力所能及的事情。

开超市应该注意些什么

(1)商业性质。规定开店的主要区域，对哪些区域应避免开店；（2）人口数及住户数。了解一定的商圈范围内应有的住户数；（3）竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量；（4）客流状况。调查估计通过店前的行人最少数量；（5）道路状况。如人行道、街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽幅等因素；（6）附近店铺的状况。

如经营品种、规模、外部装饰、格调等；（7）场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等；（8）法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定；（9）租金。要分区段设上限租金；（10）必要的停车条件。顾客停车场地及厂商所用进货空间；（11）投资的最高金额。

以预估的营业额或卖场面积为基准规定；（12）员工配置。以卖场面积为基准来规定，如每人服务面积不得低于20平方米。