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食材用料

面条500克

西红柿3个相克食物

鸡蛋2个相克食物

土豆1个相克食物

青椒2个相克食物

洋葱1个相克食物

食用油50克

酱油10克

盐3克

味精2克相克食物

西红柿鸡蛋炒面条的做法

1.准备食材

2.土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散

3.锅里放水烧开，下面条煮八成熟捞出

4.面条过凉水后控一下

5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出

6.锅里留少许油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟

7.倒入西红柿炒

8.出汤加入加盐、酱油

9.倒入面条、鸡蛋翻炒

10.面条熟后放味精炒匀

11.盛盘

用手机看这道菜做法

小贴士

切洋葱前刀放凉水中浸一下在切就不会刺眼睛了。炒鸡蛋时蛋液中加少许料酒，鸡蛋吃着不腥，口感嫩。

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