可乐鸡翅如何制作

[如何DIY可乐瓶猪猪储蓄罐方法图解]教你如何用可乐瓶做一个漂亮的花瓶看看下面的花瓶作品你一定觉得很漂亮吧，其实它不过是用可乐瓶，矿泉水瓶旧物改造的花瓶，是不是很惊奇，看制作步骤~工具/原料可乐塑料瓶剪子方法...+阅读

可乐鸡翅是一道非常简单而又美味的家常菜，大家在家也可以随时制作！因为可乐中的焦糖色及碳酸影响，烧出来的鸡翅颜色非常好看，味道鲜美。但是好吃的东西也不要多吃，可乐最初发明是作为一种医用饮料身份面世的！里面含有咖啡因，焦糖色，磷酸等成分。可乐喝多了会产生什么影响，大家可以去搜搜答案就知道了！最起码导致骨质疏松是肯定的！可乐鸡翅一般人群均能食用。但是感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食网上有很多可乐鸡翅的制作方法，个人介绍一种饭店制作方法！在家也可以很好的操作！可乐鸡翅的制作方法：材料准备：主料：鸡翅500克，可乐1罐。辅料：植物油，香油，姜，小葱，老抽，味精，料酒制作步骤：第一步：鸡翅表面的细毛清理干净后，用牙签把鸡肉表皮扎些小孔！第二步：鸡翅加入盐，姜片，小葱，料酒一起腌制5-10分钟。

第三步：鸡翅炸油或者煎到两面金黄！如果条件允许不要焯水来替换这一步！第四步：锅烧热后，加入植物油10ML左右，之后加入姜片，小葱段，炒香后下入鸡翅，料酒5ML左右，1罐可乐，老抽约3-5ML，大火烧开后，转小火焖大约10分钟。第五步：鸡翅熟后，加入味精约2克，大火收汁！一般到最后留少许浓稠汤汁即可！注意事项：1：鸡翅之所以扎小孔是为了更容易腌和烧制入味，在家也可以斩成小块后腌制！2：如果条件允许，鸡翅还是炸油至金黄为宜！尽量不要焯水！3：可乐以淹没鸡翅为宜，不用添加清水！4：老抽的量要少，否则会导致鸡翅发黑！用鸡饭老抽代替一般的老抽，烧出来后的效果更好！...

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的4种做法

一、作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之

二、材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可

三、材料：鸡翅500克、可乐一罐。做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.

四、懒人做法：材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，1/4听酱油。做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用放，只要放少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅.大火至沸，之后转小火炖15分钟（10分钟也可），之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘，开吃！偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

可乐鸡翅的做法4种以上

可乐鸡翅的4种做法