[今天立冬吃什么好呢]立冬吃什么好呢？ 每个地方的习俗不同，南方好像要吃团子，北方吃饺子，据说是不会冻耳朵 根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 1. 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参...+阅读

一、西红柿砂糖藕 配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。 做法：西红柿去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。 功效： 健脾开胃，生津止渴。

二、苁蓉羊肉粥 配科：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。 做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

功效：温里壮阳。 补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

三、 黑芝麻粥 配料：黑芝麻25克、粳米50克。 做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。 功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年 体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

四、虫草蒸老鸭 配料： 冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、 生姜、葱白、食盐各适量。

做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可（也可用气锅蒸）。 功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

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